贵州省赫章县双坪乡海拔高，日夜温差大，河泉社区食用菌种植基地种出的香菇出花好、品质高，重庆、贵阳的客户抢着订购。
香菇种植周期短、见效快，上市时间可以通过人工培育调节，让群众一年四季都能尝到新鲜美味的小香菌，具有很大的发展潜力。
三分种子，七分种植。优良的菌种加上精细管理是生产优质香菇的关键。天气晴，有风加上湿度掌握在70%左右，当天就能出花菇，运出去就是好价钱。为确保香菇品质，每天香菇采摘时间分成三个时段，早上6点、下午2点和6点，村民们穿梭于棚道内，动作娴熟精准，另外一边的工人负责对采下的香菇迅速分拣定级、装筐、冷藏工作。
河泉社区的香菇具有菇圆、肉厚、结实、柄短、不易开伞、久煮不糊等特点。品质好，销路不愁。社区现在有123个大棚，其中83个作为养菌棚，40个用于出菇，去年合作社种植食用菌盈利120余万元。（来源：人民网-贵州频道）
