一、单增李斯特菌
2023年7月,美国食品药品监督管理局(FDA)对我国2家企业的2个批次金针菇产品实施了自动扣留,因疑含单增李斯特菌,2家企业分别来自上海和浙江省磐安县。
二、卫生
2023年7月,美国FDA因食用品质和卫生问题(含有污秽的、腐烂的、分解的物质等,似乎是在不卫生的条件下制造、加工或包装等)扣留了我国4家企业的5批次食用菌产品,包括蘑菇,普通双孢蘑菇、香菇、真菌、黑云耳、金针菇和其他地方未提及的真菌产品。
据欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2023年7月7日,欧盟通报我国干蘑菇等产品不合格,具体原因昆虫滋生。(来源:食用菌产业技术体系)